Bağımsızlık Günü
16 Eylül, Salı
Tatilin tarihi
Meksika Bağımsızlık Günü, 1810 yılında başlayan İspanya’ya karşı bağımsızlık savaşının başlangıcını simgeler. Her şey, rahip Miguel Hidalgo y Costilla tarafından Dolores şehrinde yapılan "Grito de Dolores" — isyan çağrısı ile başladı. Bu çağrı, yıllar süren bir bağımsızlık mücadelesini başlattı.
Günün önemi
Bayram, Meksika’nın İspanyol sömürge yönetiminden özgürlüğünü ve ulusal birliği simgeler. Ülke vatandaşlarını bir araya getirir ve vatanseverliğin ve tarihe saygının önemini hatırlatır.
Bayram nasıl kutlanır
Meksika halkı Bağımsızlık Günü’nü büyük bir coşkuyla kutlar:
* Şehirlerin merkezi meydanlarında resmi törenler, yetkililer tarafından "Grito de Dolores"un okunması dahil
* Ordu, okullar ve sivil toplum kuruluşlarının katıldığı geçit törenleri
* Havai fişekler ve halk kutlamaları
* Evlerin, sokakların ve kamu alanlarının Meksika bayrakları ve süslemelerle donatılması
* Ulusal müzik ve dans gösterileri, genellikle geleneksel Meksika kıyafetleriyle
Kutlamanın özellikleri
Bayramın önemli bir özelliği, Mexico City’de Zócalo Meydanı’nda yapılan akşam törenidir; burada başkan "Grito de Dolores"u tekrarlar ve vatandaşları tarihi olayı hatırlamaya çağırır. Yerel festivaller ve kutlamalar da ülke genelinde yaygın olarak gerçekleştirilir.
Mutfak gelenekleri
Bağımsızlık Günü’nde geleneksel Meksika yemekleri popülerdir:
* Çeşitli iç harçlarla tortilla ve taco
* Biber ve salsa
* Guacamole
* Pan de muerto ve yerel malzemelerle yapılan shortbread gibi ulusal tatlılar